Old Cuban

• بروسيكو60 ml
• مرارة أنغوستورا2 dashes
• عصير ليمون أخضر23 ml
• روم ذهبي45 ml
• نعناع(اختياري)6-8 pieces
• شراب السكر البسيط30 ml

بدائل المكوّنات

لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Old Cuban قريبًا من الوصفة الأصلية.

• بدلًا من بروسيكو

  • كافا— أكثر جفافًا وتحميصًا
  • شمبانيا— فقاعات أدق، تستحق الدلال

• بدلًا من مرارة أنغوستورا

  • مرارة البرتقال— نكهة حمضية بارزة
  • مرارة بيتشودز— أكثر إشراقًا، بلمسة اليانسون

• بدلًا من عصير ليمون أخضر

  • عصير ليمون— حمضيات ألطف

• بدلًا من روم ذهبي

  • روم داكن— دبس أعمق نكهة
  • روم أبيض— أخف وأكثر جفافًا

• بدلًا من شراب السكر البسيط

  • شراب الأغاف— حلاوة أكثر نقاءً
  • شراب العسل— حلاوة زهرية

طريقة التحضير

1. 1

   رُجّ حفنة من النعناع مع أونصتين من الروم الأبيض، وأونصة من شراب السكر، وأونصة من عصير الليمون الأخضر، ورشّتين من مرارة Angostura مع الثلج.

2. 2

   صفِّ المزيج مرتين في الكأس وأكمل بأونصتين من مشروب Prosecco.