Old Cuban
يُرَجّ الروم المعتَّق مع النعناع والليمون الأخضر والشراب والمرارة، ثم يُعلى بمشروب Prosecco. موهيتو بربطة عنق سوداء، عبر نيويورك.
متوسط
الصعوبة
5 دقيقة
الوقت
220 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
روم
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- بروسيكو· غير متوفر في بارك60 ml
أو استبدل بـ: كافا — أكثر جفافًا وتحميصًا, شمبانيا — فقاعات أدق، تستحق الدلال
- مرارة أنغوستورا· غير متوفر في بارك2 dashes
أو استبدل بـ: مرارة البرتقال — نكهة حمضية بارزة, مرارة بيتشودز — أكثر إشراقًا، بلمسة اليانسون
- عصير ليمون أخضر· غير متوفر في بارك23 ml
أو استبدل بـ: عصير ليمون — حمضيات ألطف
- روم ذهبي· غير متوفر في بارك45 ml
أو استبدل بـ: روم داكن — دبس أعمق نكهة, روم أبيض — أخف وأكثر جفافًا
- نعناع(اختياري)· غير متوفر في بارك6-8 pieces
- شراب السكر البسيط· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: شراب الأغاف — حلاوة أكثر نقاءً, شراب العسل — حلاوة زهرية
طريقة التحضير
رُجّ حفنة من النعناع مع أونصتين من الروم الأبيض، وأونصة من شراب السكر، وأونصة من عصير الليمون الأخضر، ورشّتين من مرارة Angostura مع الثلج.
صفِّ المزيج مرتين في الكأس وأكمل بأونصتين من مشروب Prosecco.
يتناسب جيداً مع
الروم المعتَّق والنعناع والشمبانيا يربطون بين هافانا وباريس — تمتد لقيمات راقية بينهما:
- كروكيتات لحم الخنزير
- غوجير
- رقائق نعناع بالشوكولاتة
- لقيمات أناناس مشوي
نكهة مشابهة
الأسئلة الشائعة
مستعد لإتقان فن المزج؟
نزّل Pocket Bartender اليوم وابدأ رحلتك نحو إتقان الكوكتيلات مع مكتبة وصفاتنا الشاملة ومزاياه الذكية.
