
Tequila Sour
Tequila rystet med citron og flormelis, afsluttet med en skive citron og et kirsebær. Sour-formlen med et jordnært agave-hjerte.
19.5% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
4 min
Tid
185 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Tequila
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Tequila· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Mezcal — giver røg, Reposado tequila — rundere, let fadlagret
- Citron(valgfrit)· ikke i din barJuice of 1/2
- Flormelis· ikke i din bar1 tsp
Eller byt til: Sukkersirup — opløses øjeblikkeligt, Sukker — rør godt, til det opløses
- Citron(valgfrit)· ikke i din bar1/2 slice
- Kirsebær(valgfrit)· ikke i din bar1
Fremgangsmåde
Ryst tequila, citronsaft og flormelis med is, og si over i et whiskey sour-glas.
Tilføj den halve skive citron.
Top med kirsebæret, og server.
Passer godt til
Agavens skarphed under citron spiller godt sammen med citrusfyldte antojitos:
- Tostadas med citrusceviche
- Terninger af cotija-ost
- Tortillachips med salsa
- Kanderet limeskal




