
Tequila Sour
Tequila rystet med citron og flormelis, afsluttet med en skive citron og et kirsebær. Sour-formlen med et jordnært agave-hjerte.
19.5% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
4 min
Tid
185 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Tequila
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Tequila60 ml
- Citron(valgfrit)Juice of 1/2
- Flormelis1 tsp
- Citron(valgfrit)1/2 slice
- Kirsebær(valgfrit)1
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Tequila Sour tæt på originalen.
I stedet for Tequila
- Mezcal— giver røg
- Reposado tequila— rundere, let fadlagret
I stedet for Flormelis
- Sukkersirup— opløses øjeblikkeligt
- Sukker— rør godt, til det opløses
Fremgangsmåde
Ryst tequila, citronsaft og flormelis med is, og si over i et whiskey sour-glas.
Tilføj den halve skive citron.
Top med kirsebæret, og server.
Passer godt til
Agavens skarphed under citron spiller godt sammen med citrusfyldte antojitos:
- Tostadas med citrusceviche
- Terninger af cotija-ost
- Tortillachips med salsa
- Kanderet limeskal




