
Aperol Spritz
Aperol og Prosecco over isterninger med en valgfri top af danskvand. Den appelsinfarvede aperitivo, der har erobret hver eneste terrasse i Europa.
10.5% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
2 min
Tid
150 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Aperitif
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- DanskvandTop
- Prosecco150 ml
- Aperol100 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Aperol Spritz tæt på originalen.
I stedet for Danskvand
- Citron-lime-sodavand— sødere, citrusagtig
- Tonicvand— giver en bittersød kant
I stedet for Prosecco
- Cava— tørrere, mere ristet
- Champagne— finere bobler, værd at forkæle sig med
I stedet for Aperol
- Campari— mere bitter, mere punchy
Fremgangsmåde
Kom et par isterninger i 2 glas, og tilføj 50 ml Aperol til hvert glas.
Fordel Proseccoen mellem glassene, og fyld eventuelt op med danskvand.
Passer godt til
Det appelsin-bitre ikon fra den italienske gyldne time kræver aperitivo-klassikere:
- Grønne oliven
- Grissini svøbt i prosciutto
- Parmesanstykker
- Focaccia-bidder
Også kendt som
Spritz VenezianoAperitivo SpritzItalian Spritz




