
Spritz
Aperol og Prosecco bygget op over is med et skvæt danskvand og en appelsinskive. Italiens solnedgangs-orange aperitivo-time i ét glas.
10.5% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
2 min
Tid
125 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Aperitif
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco90 ml
- DanskvandSplash
- Aperol60 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Spritz tæt på originalen.
I stedet for Prosecco
- Cava— tørrere, mere ristet
- Champagne— finere bobler, værd at forkæle sig med
I stedet for Danskvand
- Citron-lime-sodavand— sødere, citrusagtig
- Tonicvand— giver en bittersød kant
I stedet for Aperol
- Campari— mere bitter, mere punchy
Fremgangsmåde
Byg alle ingredienserne op i et glas fyldt med is.
Rør forsigtigt.
Pynt med en skive appelsin.
BEMÆRK: Der findes andre versioner af Spritzen, der bruger Campari, Cynar eller Select i stedet for Aperol.
Passer godt til
Aperols bitre appelsin-brus er Venedigs aperitivo – cicchetti er loven:
- Marinerede oliven
- Grissini svøbt i prosciutto
- Parmesanstykker
- Crostini med pisket ricotta
Også kendt som
spiritz




