Hanky Panky
London dry gin és édes vermut egy barkanálnyi Fernet-tel elkeverve, narancshéjjal befejezve. Ada Coleman Savoy-beli eredetije — „ez aztán az igazi hanky-panky!”
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
167 Cal
Kalória
Ízprofil
Gin
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Fernet Branca8 ml
- Édes vermut45 ml
- Gin45 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Hanky Panky közel marad az eredetihez.
Fernet Branca helyett
- Jägermeister— édesebb, kevésbé keserű
Édes vermut helyett
- Dubonnet— borosabb, enyhén fűszeres
- Portói bor— gazdagabb és gyümölcsösebb
Gin helyett
- Old Tom gin— kicsit lágyabb és édesebb
- Vodka— tisztább, kevésbé botanikus
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót egy keverőpohárba jégkockákkal.
Keverd el alaposan.
Szűrd le egy jéghideg koktélospohárba.
Díszítsd narancshéjjal.
Jól illik hozzá
A Fernet keserű gyógynövényei átcsillannak ezen a gin-vermut klasszikuson — sós olasz falatok válaszolnak:
- Szalámis crostini
- Pácolt articsóka
- Parmezán darabok
- Amarena cseresznyés csokoládék
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
