
Monkey Gland
Gin és friss narancslé kanálnyi abszinttal és grenadine-nal összerázva. Egy 1920-as évekbeli párizsi különlegesség, aminek a nevét jobb, ha nem nézed utána ivás előtt.
18% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
188 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Gin
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Abszint· nincs meg a bárodban1 tablespoon
Vagy cseréld erre: Pastis — lágyabb ánizs, Pernod — könnyedebb, édesebb
- Narancslé· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Ananászlé — trópusiabb
- Gin· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Old Tom gin — kicsit lágyabb és édesebb, Vodka — tisztább, kevésbé botanikus
- Grenadine· nincs meg a bárodban1 tablespoon
Vagy cseréld erre: Málnaszirup — inkább bogyós, ugyanaz a rózsás árnyalat
Elkészítés
Rázd össze alaposan jégkockákkal egy shakerben.
Szűrd le egy jéghideg koktélospohárba.
Jól illik hozzá
Az abszintköd a narancsos gin felett merész kanapék ízlését adja ennek a különcségnek:
- Narancsmázas csirkefalatok
- Édesköményes szalámikarikák
- Ánizsos keksz
- Citrusos olívabogyó




