Monkey Gland
Gin és friss narancslé kanálnyi abszinttal és grenadine-nal összerázva. Egy 1920-as évekbeli párizsi különlegesség, aminek a nevét jobb, ha nem nézed utána ivás előtt.
18% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
188 Cal
Kalória
Ízprofil
Gin
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Abszint1 tablespoon
- Narancslé45 ml
- Gin45 ml
- Grenadine1 tablespoon
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Monkey Gland közel marad az eredetihez.
Abszint helyett
- Pastis— lágyabb ánizs
- Pernod— könnyedebb, édesebb
Narancslé helyett
- Ananászlé— trópusiabb
Gin helyett
- Old Tom gin— kicsit lágyabb és édesebb
- Vodka— tisztább, kevésbé botanikus
Grenadine helyett
- Málnaszirup— inkább bogyós, ugyanaz a rózsás árnyalat
Elkészítés
Rázd össze alaposan jégkockákkal egy shakerben.
Szűrd le egy jéghideg koktélospohárba.
Jól illik hozzá
Az abszintköd a narancsos gin felett merész kanapék ízlését adja ennek a különcségnek:
- Narancsmázas csirkefalatok
- Édesköményes szalámikarikák
- Ánizsos keksz
- Citrusos olívabogyó
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
