Horse's Neck
Brandy e ginger ale su ghiaccio con una lunga spirale di limone drappeggiata sul bordo, bitter facoltativo. Un classico alto ed elegante dell'epoca dei vagoni ferroviari.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
135 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Brandy
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Cognac60 ml
- Angostura Bitter(facoltativo)2 dashes
- Ginger Ale120 ml
- Scorza di Limone(facoltativo)1 long strip
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Horse's Neck fedele all’originale.
Al posto di Cognac
- Armagnac— più rustico
- Brandy— va bene qualsiasi buon brandy
Al posto di Ginger Ale
- Ginger Beer— più speziato, più pizzico di zenzero
Istruzioni
Versare brandy e ginger ale direttamente in un bicchiere highball con cubetti di ghiaccio.
Mescolare delicatamente.
Guarnire con scorza di limone.
Se desiderato, aggiungere gocce di Angostura bitter.
Guarnire con una scorza di limone a spirale.
Si abbina bene con
Brandy e ginger ale con una spirale di limone trottano accanto a snack da circolo:
- Tramezzini al prosciutto e senape
- Biscotti allo zenzero
- Frutta secca salata mista
- Wafer al cheddar
Sapore simile
Domande frequenti
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