
Horse's Neck
Brandy e ginger ale su ghiaccio con una lunga spirale di limone drappeggiata sul bordo, bitter facoltativo. Un classico alto ed elegante dell'epoca dei vagoni ferroviari.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
135 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Brandy
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Cognac· non nel tuo bar60 ml
Oppure sostituisci con: Armagnac — più rustico, Brandy — va bene qualsiasi buon brandy
- Angostura Bitter(facoltativo)· non nel tuo bar2 dashes
- Ginger Ale· non nel tuo bar120 ml
Oppure sostituisci con: Ginger Beer — più speziato, più pizzico di zenzero
- Scorza di Limone(facoltativo)· non nel tuo bar1 long strip
Istruzioni
Versare brandy e ginger ale direttamente in un bicchiere highball con cubetti di ghiaccio.
Mescolare delicatamente.
Guarnire con scorza di limone.
Se desiderato, aggiungere gocce di Angostura bitter.
Guarnire con una scorza di limone a spirale.
Si abbina bene con
Brandy e ginger ale con una spirale di limone trottano accanto a snack da circolo:
- Tramezzini al prosciutto e senape
- Biscotti allo zenzero
- Frutta secca salata mista
- Wafer al cheddar




