
Punch di Primavera Russo
Vodka, cassis, limone e sciroppo shakerati alti su ghiaccio e completati con vino spumante. Frizzante e luminoso di frutti di bosco con un fresco accento orientale.
Facile
Difficoltà
4 min
Tempo
220 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Vodka
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Vodka· non nel tuo bar25 ml
Oppure sostituisci con: Gin — aggiunge note botaniche, Rum Bianco — un tocco più dolce
- Vino Spumante· non nel tuo barTop up
Oppure sostituisci con: Cava (per colmare) — fresco e secco, Prosecco (per colmare) — fruttato e affidabile
- Succo di Limone· non nel tuo bar25 ml
Oppure sostituisci con: Succo di Lime — più deciso, più verde
- Sciroppo Semplice· non nel tuo bar10 ml
Oppure sostituisci con: Sciroppo di Agave — dolcezza più pulita, Sciroppo di Miele — dolcezza floreale
- Crema di Cassis· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Crema di Mora — variante alla mora, Liquore al Lampone — bacche più vivaci
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti nello shaker da cocktail tranne il vino spumante, shakerare bene con ghiaccio, filtrare in un tumbler alto freddo pieno di ghiaccio.
Completare con vino spumante.
Si abbina bene con
Cassis e vino spumante sopra la vodka brindano alla stagione con bocconcini eleganti:
- Blinis al salmone affumicato
- Pasticceria al ribes nero
- Rondelle di cetriolo all'aneto
- Crostatine al formaggio di capra




