
French Martini
Vodka shakerata con liquore al lampone e uno spruzzo di ananas finché non diventa una schiuma setosa, rifinita con olio di limone. Vellutato, fruttato e discretamente forte.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
170 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Vodka
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Succo di Ananas· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Succo d'Arancia — sostituto più morbido, quotidiano, Succo di Frutto della Passione — più aspro, più tropicale
- Vodka· non nel tuo bar45 ml
Oppure sostituisci con: Gin — aggiunge note botaniche, Rum Bianco — un tocco più dolce
- Liquore al Lampone· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Crema di Cassis — nota di bacche più scura, Liquore alla Fragola — più morbido e dolce
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio.
Shakerare bene e filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Spremere l'olio dalla scorza di limone sul drink.
Si abbina bene con
Lampone e ananas rendono setosa questa vodka in un territorio quasi da dessert:
- Macaron al lampone
- Tartufi al cioccolato bianco
- Bocconcini di torta upside-down all'ananas
- Frollini alla vaniglia




