Horse's Neck

Horse's Neck

브랜디와 진저에일을 얼음 위에 붓고 긴 레몬 껍질을 나선형으로 잔 테두리에 늘어뜨리며, 비터스는 선택으로 더해요. 철도 시대에서 온 길쭉하고 세련된 클래식이에요.

12% 도수미디엄칵테일

쉬움

난이도

3분

소요 시간

135 Cal

칼로리

1

인분

맛 프로필

브랜디

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 코냑· 내 바에 없음60 ml

    대체 가능: 아르마냑 — 더 투박해요, 브랜디 — 좋은 브랜디라면 다 잘 어울려요

  • 앙고스투라 비터스(선택)· 내 바에 없음2 dashes
  • 진저에일· 내 바에 없음120 ml

    대체 가능: 진저비어 — 향신료 향이 강하고 생강의 알싸함이 더해요

  • 레몬 필(선택)· 내 바에 없음1 long strip

만드는 법

  1. 얼음을 채운 하이볼 글라스에 브랜디와 진저에일을 직접 부으세요.

  2. 살살 스터링하세요.

  3. 레몬 제스트로 가니시하세요.

  4. 원하면 앙고스투라 비터스를 몇 대시 더하세요.

  5. 레몬 껍질 한 개 분량의 나선형 제스트로 가니시하세요.

잘 어울리는 안주

브랜디와 진저에일에 레몬 필을 더한 이 칵테일은 클럽하우스 안주와 나란히 즐기기 좋아요:

  • 햄 머스터드 핑거 샌드위치
  • 진저스냅
  • 솔티드 믹스넛
  • 체다 웨이퍼

비슷한 맛

자주 묻는 질문

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