Mai Tai

• 화이트 럼30 ml
• 라임 주스30 ml
• 트리플 섹15 ml
• 심플 시럽8 ml
• 오르자15 ml
• 골드 럼30 ml
• 파인애플1 piece each

재료 대체

딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Mai Tai 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.

• 화이트 럼 대신

  • 카샤사— 맛이 더 강렬해져요
  • 골드 럼— 더 풍부하고 오크 향이 살짝 나요

• 라임 주스 대신

  • 레몬 주스— 시트러스 향이 더 부드러워요

• 트리플 섹 대신

  • 쿠앵트로— 더 부드럽고 드라이해요
  • 그랑 마르니에— 더 풍부하고 코냑 베이스예요

• 심플 시럽 대신

  • 아가베 시럽— 더 깔끔한 단맛이에요
  • 허니 시럽— 플로럴한 단맛이에요

• 오르자 대신

  • 팔레르눔— 스파이스 향 나는 아일랜드 사촌 격이에요

• 골드 럼 대신

  • 다크 럼— 당밀 향이 더 깊어요
  • 화이트 럼— 더 가볍고 드라이해요

만드는 법

1. 1

   모든 재료를 얼음과 함께 셰이커에 넣으세요.

2. 2

   셰이킹한 다음 더블 록스 글라스나 하이볼 글라스에 부으세요.

3. 3

   * Trader Vic가 사용한 마르티니크 당밀 럼은 아그리콜 럼이 아니라 당밀에서 만든 '럼미' 계열이었어요.

4. 4

   파인애플 스피어, 민트 잎, 라임 필로 가니시하세요.