Margarita
아가베 테킬라, 트리플 섹, 갓 짜낸 라임을 셰이킹해서 소금을 묻힌 글라스에 담아요. 새콤하고 펀치감 있으면서 한없이 상쾌한, 전 세계가 사랑하는 테킬라 칵테일이에요.
24% 도수스트롱칵테일
쉬움
난이도
4분
소요 시간
250 Cal
칼로리
맛 프로필
데킬라
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 트리플 섹20 ml
- 테킬라50 ml
- 소금(선택)
- 라임 주스15 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Margarita 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
트리플 섹 대신
- 쿠앵트로— 더 부드럽고 드라이해요
- 그랑 마르니에— 더 풍부하고 코냑 베이스예요
테킬라 대신
- 메즈칼— 스모키한 향을 더해요
- 레포사도 테킬라— 더 둥글고 오크 향이 은은해요
라임 주스 대신
- 레몬 주스— 시트러스 향이 더 부드러워요
만드는 법
소금이 잘 붙도록 글라스 테두리에 라임 슬라이스를 문지르세요.
바깥쪽 테두리만 살짝 적신 다음 그 위에 소금을 뿌리세요.
소금은 마시는 사람의 입술에 닿아야 하며 칵테일 안으로 섞여 들어가지 않아야 해요.
나머지 재료를 얼음과 함께 흔들어 주세요.
그런 다음 조심스럽게 글라스에 부으세요.
잘 어울리는 안주
솔트 림이 테마를 정해주니, 풍미 강한 멕시코 길거리 음식으로 대담하게 즐겨보세요:
- 살사 베르데를 곁들인 칩
- 치킨 타키토
- 할라피뇨 파퍼
- 길거리 옥수수 에스키테스
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