Daiquiri
화이트 럼, 신선한 라임, 고운 설탕만으로 서리처럼 뿌옇게 셰이킹한 심플한 칵테일이에요. 사워 계열 중에서도 가장 순수한 형태로, 균형감을 제대로 시험하는 레시피예요.
20.5% 도수스트롱칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
186 Cal
칼로리
맛 프로필
럼
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 라임 주스20 ml
- 화이트 럼60 ml
- 슈거 파우더2 bar spoons
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Daiquiri 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
라임 주스 대신
- 레몬 주스— 시트러스 향이 더 부드러워요
화이트 럼 대신
- 카샤사— 맛이 더 강렬해져요
- 골드 럼— 더 풍부하고 오크 향이 살짝 나요
슈거 파우더 대신
- 심플 시럽— 바로 녹아요
- 설탕— 잘 녹도록 저어요
만드는 법
셰이커에 얼음과 모든 재료를 넣으세요.
잘 흔들어 주세요.
차갑게 식힌 칵테일 글라스에 걸러 부으세요.
잘 어울리는 안주
깔끔한 라임과 럼의 산뜻함이 튀긴 아일랜드 간식의 기름짐을 산뜻하게 잡아줘요:
- 갈릭 소스를 곁들인 토스토네스
- 콘치 프리터
- 코코넛 칩
- 라임 칠리 땅콩
비슷한 맛
자주 묻는 질문
믹솔로지를 마스터할 준비가 되셨나요?
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