Bloody Mary
보드카에 토마토 주스, 레몬, 우스터소스, Tabasco를 넣고 롤링해서 기호에 맞게 간을 한 다음 셀러리로 장식하는, 짭짤한 맛의 정석 같은 칵테일이자 숙취 해소의 동반자예요.
11% 도수미디엄칵테일
쉬움
난이도
4분
소요 시간
125 Cal
칼로리
맛 프로필
보드카
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 보드카45 ml
- 레몬 주스15 ml
- 핫소스(up to taste)
- 셀러리(선택)A small piece (stem or leaf) (optional)
- 라임(선택)1 wedge (optional)
- 토마토 주스90 ml
- 우스터소스2 dashes
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Bloody Mary 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
보드카 대신
- 진— 보태니컬 향을 더해요
- 화이트 럼— 살짝 더 달아요
레몬 주스 대신
- 라임 주스— 더 또렷하고 풀 향이 강해요
만드는 법
믹싱 글라스에 얼음과 함께 모든 재료를 넣고 살살 저은 뒤 록스 글라스에 부으세요. 셀러리와 레몬 웨지로 장식하세요(선택 사항).
참고:
얼음을 넣어 달라는 요청이 있으면 하이볼 글라스에 부으세요.
잘 어울리는 안주
짭짤하고 매콤한 브런치의 아이콘으로, 그 자체로 스낵 가니시 보드를 요구하다시피 해요:
- 바삭한 베이컨 스트립
- 피멘토 치즈를 곁들인 셀러리
- 칵테일 새우
- 피클 그린빈
- 에브리싱 베이글 한입
비슷한 맛
자주 묻는 질문
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