
Mojito
쿠바를 대표하는 상쾌한 음료예요. 민트와 라임을 설탕과 함께 머들링하고, 화이트 럼과 소다수로 길게 늘려 잘게 부순 얼음 위에 담아요. 시원하고 상큼하면서도 자꾸 손이 가는 맛이에요.
12% 도수미디엄칵테일
보통
난이도
5분
소요 시간
205 Cal
칼로리
맛 프로필
럼
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 설탕2 tsp
- 라임 주스20 ml
- 소다수
- 민트(선택)6 pcs
- 화이트 럼45 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Mojito 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
설탕 대신
- 꿀— 플로럴한 단맛이에요
- 심플 시럽— 바로 녹아요
라임 주스 대신
- 레몬 주스— 시트러스 향이 더 부드러워요
소다수 대신
- 레몬라임 소다— 더 달고 시트러스 향이 나요
- 토닉워터— 씁쓸달콤한 풍미를 더해요
화이트 럼 대신
- 카샤사— 맛이 더 강렬해져요
- 골드 럼— 더 풍부하고 오크 향이 살짝 나요
만드는 법
민트 잎을 설탕, 라임 주스와 함께 머들링하세요.
소다수를 살짝 넣고 잘게 부순 얼음을 글라스에 채우세요.
럼을 붓고 소다수로 채우세요.
모든 재료가 잘 섞이도록 가볍게 저어 주세요.
민트 잔가지와 라임 슬라이스로 가니시하세요.
잘 어울리는 안주
짭짤하고 바삭한 안주가 모히토의 단맛과 균형을 이뤄요:
- 라임을 곁들인 솔티드 토르티야 칩
- 쿠바식 햄 크로켓
- 그릴에 구운 새우 꼬치
- 플랜테인 칩




