Mulled Wine
레드 와인에 정향과 계피 시럽을 더해 따뜻하게 데우고 브랜디 한 잔으로 마무리했어요. 아늑하고 향긋하며 절대 끓이지 않는 게 포인트예요.
9.5% 도수라이트펀치 & 파티
보통
난이도
15분
소요 시간
220 Cal
칼로리
맛 프로필
브랜디
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 정향12
- 브랜디1/4 cup
- 설탕1 cup
- 물3 cups
- 시나몬2
- 레몬 필(선택)1
- 레드 와인750 ml
만드는 법
스테인리스 냄비에 물 3 cups, 설탕, 정향, 시나몬 스틱, 레몬 껍질을 넣고 10분간 뭉근히 끓여 주세요.
와인을 넣고 "커피 정도의 온도"까지만 데워 주세요(끓이지 마세요).
그런 다음 브랜디를 넣으세요.
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