
Planter's Punch
다크 럼에 파인애플, 오렌지, 오르자를 셰이킹해서 얼음 위에 붓고 맨 위에 비터스를 살짝 올려요. 카리브해의 편안한 하우스 펀치예요.
9% 도수라이트펀치 & 파티
쉬움
난이도
4분
소요 시간
220 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
럼
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 오르자· 내 바에 없음1/2 part
대체 가능: 팔레르눔 — 스파이스 향 나는 아일랜드 사촌 격이에요
- 다크 럼· 내 바에 없음1 part
대체 가능: 골드 럼 — 더 가볍고 부드러워요, 스파이스드 럼 — 베이킹 스파이스 향을 더해요
- 파인애플 주스· 내 바에 없음1 part
대체 가능: 오렌지 주스 — 더 부드럽고 부담 없는 대체재예요, 패션프루트 주스 — 더 톡 쏘고 트로피컬 향이 강해요
- 오렌지 주스· 내 바에 없음2 parts
대체 가능: 파인애플 주스 — 트로피컬 향이 더 강해요
만드는 법
비터스를 제외한 모든 재료를 얼음을 채운 셰이커에 넣으세요.
잘 흔드세요.
얼음을 채운 큰 글라스에 부으세요.
앙고스투라 비터스를 "맨 위에" 더하세요.
칵테일 체리와 파인애플로 가니시하세요.
잘 어울리는 안주
다크 럼에 오르자와 과일 주스를 더해 제대로 된 플랜테이션 스타일 한 상을 완성해요:
- 저크 치킨 꼬치
- 튀긴 플랜테인
- 코코넛 프리터
- 럼 글레이즈 파인애플 한입 요리




