
Sangria
레드 와인에 오렌지 주스, 레몬 주스, 설탕, 따뜻한 향신료를 섞어 피처에 담아 차갑게 식혔어요. 손님 접대를 위한 스페인식 손쉬운 해답이에요.
9% 도수라이트펀치 & 파티
쉬움
난이도
10분
소요 시간
200 Cal
칼로리
맛 프로필
기타
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 레드 와인1 bottle
- 시나몬
- 설탕1/2 cup
- 정향
- 오렌지 주스1 cup
- 레몬 주스1 cup
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Sangria 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
시나몬 대신
- 올스파이스— 따뜻한 향신료 향이 비슷해요
설탕 대신
- 꿀— 플로럴한 단맛이에요
- 심플 시럽— 바로 녹아요
정향 대신
- 올스파이스— 따뜻한 향신료 향이 비슷해요
오렌지 주스 대신
- 파인애플 주스— 트로피컬 향이 더 강해요
레몬 주스 대신
- 라임 주스— 더 또렷하고 풀 향이 강해요
만드는 법
피처에 재료를 모두 섞어 냉장고에 넣어 주세요.
취향에 따라 정향과 시나몬 스틱을 넣으세요.
와인 글라스에 담아 내세요.
잘 어울리는 안주
과일을 우려낸 스페인의 이 와인 펀치는 타파스 테이블을 위해 태어난 맛이에요:
- 만체고 치즈와 초리조 꼬치
- 파타타스 브라바스 한입 간식
- 갈릭 슈림프
- 마리네이드 올리브




