Tequila Sour
Tequila agitada com sumo de limão e açúcar em pó, finalizada com uma rodela de limão e uma cereja. A fórmula clássica do sour com um coração terroso de agave.
Fácil
Dificuldade
4 min
Tempo
185 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Tequila
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Tequila· não está no seu bar60 ml
Ou troque por: Mezcal — dá fumo, Tequila Reposado — mais redondo, ligeiramente envelhecido em carvalho
- Limão(opcional)· não está no seu barJuice of 1/2
- Açúcar em Pó· não está no seu bar1 tsp
Ou troque por: Xarope Simples — dissolve-se na hora, Açúcar — mexa bem até dissolver
- Limão(opcional)· não está no seu bar1/2 slice
- Cereja(opcional)· não está no seu bar1
Instruções
Agita a tequila, o sumo de limão e o açúcar em pó com gelo e coa para um copo de whiskey sour.
Junta a meia rodela de limão, remata com a cereja e serve.
Combina bem com
A intensidade da agave sob o limão combina bem com antojitos cítricos:
- Tostadas de ceviche cítrico
- Cubos de queijo cotija
- Nachos com molho salsa
- Casca de lima cristalizada
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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