Tequila Sour
Tequila agitada com sumo de limão e açúcar em pó, finalizada com uma rodela de limão e uma cereja. A fórmula clássica do sour com um coração terroso de agave.
Fácil
Dificuldade
4 min
Tempo
185 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Tequila
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Tequila60 ml
- Limão(opcional)Juice of 1/2
- Açúcar em Pó1 tsp
- Limão(opcional)1/2 slice
- Cereja(opcional)1
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Tequila Sour fiel ao original.
Em vez de Tequila
- Mezcal— dá fumo
- Tequila Reposado— mais redondo, ligeiramente envelhecido em carvalho
Em vez de Açúcar em Pó
- Xarope Simples— dissolve-se na hora
- Açúcar— mexa bem até dissolver
Instruções
Agita a tequila, o sumo de limão e o açúcar em pó com gelo e coa para um copo de whiskey sour.
Junta a meia rodela de limão, remata com a cereja e serve.
Combina bem com
A intensidade da agave sob o limão combina bem com antojitos cítricos:
- Tostadas de ceviche cítrico
- Cubos de queijo cotija
- Nachos com molho salsa
- Casca de lima cristalizada
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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