Mojito
O grande refrescante de Cuba: hortelã e lima esmagadas com açúcar, alongadas com rum branco e soda sobre gelo picado. Fresco, cítrico e perigosamente fácil de repetir.
Média
Dificuldade
5 min
Tempo
205 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Rum
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Açúcar2 tsp
- Sumo de Lima20 ml
- Água com Gás
- Hortelã(opcional)6 pcs
- Rum Branco45 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Mojito fiel ao original.
Em vez de Açúcar
- Mel— doçura floral
- Xarope Simples— dissolve-se na hora
Em vez de Sumo de Lima
- Sumo de Limão— citrinos mais suaves
Em vez de Água com Gás
- Refrigerante de Limão e Lima— mais doce, cítrico
- Água Tónica— dá um toque agridoce
Em vez de Rum Branco
- Cachaça— torna-o mais intenso
- Rum Dourado— mais rico, ligeiramente amadeirado
Instruções
Esmaga as folhas de hortelã com açúcar e sumo de lima.
Junta um pouco de água com gás e enche o copo com gelo picado.
Deita o rum e completa com água com gás.
Mexe ligeiramente para envolver todos os ingredientes.
Decora com raminhos de hortelã e uma rodela de lima.
Combina bem com
Acompanhamentos salgados e crocantes equilibram a doçura do Mojito:
- Tortilla chips salgados com lima
- Croquetes cubanos de fiambre
- Espetadas de camarão grelhado
- Chips de banana-pão
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Como Fazer um Mojito: O Refrescante Clássico CubanoSabor semelhante
Perguntas frequentes
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