
Aperol Spritz
Aperol e Prosecco sobre gelo em cubos com um topo opcional de soda. O aperitivo alaranjado que conquistou todos os terraços da Europa.
10.5% ABVMédiaCocktails
Fácil
Dificuldade
2 min
Tempo
150 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Aperitivo
Força
Doce
Ácido
Amargo
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Água com GásTop
- Prosecco150 ml
- Aperol100 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Aperol Spritz fiel ao original.
Em vez de Água com Gás
- Refrigerante de Limão e Lima— mais doce, cítrico
- Água Tónica— dá um toque agridoce
Em vez de Prosecco
- Cava— mais seco, mais tostado
- Champanhe— bolhas mais finas, vale o mimo
Em vez de Aperol
- Campari— mais amargo, mais intenso
Instruções
Coloca alguns cubos de gelo em 2 copos e junta uma medida de 50 ml de Aperol a cada um.
Divide o Prosecco pelos copos e depois completa com soda, se quiseres.
Combina bem com
O ícone amargo-laranja da golden hour italiana exige os clássicos do aperitivo:
- Azeitonas verdes
- Grissini envoltos em presunto
- Pedaços de parmesão
- Bocados de focaccia
Também conhecido como
Spritz VenezianoAperitivo SpritzItalian Spritz




