Daiquiri
Rum branco, lima fresca e açúcar fino agitados até formarem uma nuvem gelada e pálida — nada mais. A expressão mais pura da família dos sours e um verdadeiro teste de equilíbrio.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
186 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Rum
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Sumo de Lima20 ml
- Rum Branco60 ml
- Açúcar em Pó2 bar spoons
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Daiquiri fiel ao original.
Em vez de Sumo de Lima
- Sumo de Limão— citrinos mais suaves
Em vez de Rum Branco
- Cachaça— torna-o mais intenso
- Rum Dourado— mais rico, ligeiramente amadeirado
Em vez de Açúcar em Pó
- Xarope Simples— dissolve-se na hora
- Açúcar— mexa bem até dissolver
Instruções
Deita todos os ingredientes num shaker com cubos de gelo.
Agita bem.
Coa para um copo de cocktail gelado.
Combina bem com
A lima limpa e o rum afiado cortam na perfeição a gordura dos petiscos fritos de ilha:
- Tostones com molho de alho
- Bolinhos de búzio
- Chips de coco
- Amendoins com lima e piripiri
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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