Manhattan
Uísque de centeio suavizado com vermute doce tinto e um toque de Angostura, mexido de forma sedosa e coroado com uma cereja de cocktail. Rico, reconfortante e discretamente marcante.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
167 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Uísque
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Cereja Marrasquino(opcional)1
- Vermute Doce20 ml
- Angostura Bitters1 dash
- Whiskey de Centeio50 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Manhattan fiel ao original.
Em vez de Vermute Doce
- Dubonnet— mais a vinho, ligeiramente especiado
- Vinho do Porto— mais rico e mais frutado
Em vez de Angostura Bitters
- Bitters de Laranja— com destaque para os citrinos
- Peychaud's Bitters— mais vivo, com toque de anis
Em vez de Whiskey de Centeio
- Bourbon— mais doce, mais redondo
Instruções
Deita todos os ingredientes num copo misturador com cubos de gelo..
Mexe bem.
Coa para um copo de cocktail gelado..
Decora com uma cereja de cocktail.
Combina bem com
O vermute doce e o rye whiskey ganham profundidade ao lado de petiscos ricos e salgados:
- Grissini envoltos em presunto
- Cerejas em brandy com chocolate negro
- Crostini de bife
- Castanhas assadas
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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