Tuxedo
Gin e vermute seco vestidos a rigor com toques de absinto, maraschino e bitters de laranja, servidos com uma cereja e uma twist de limão. Traje de gala para a família dos martinis.
Média
Dificuldade
4 min
Tempo
172 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Vermute Seco30 ml
- Cereja(opcional)1
- Gin30 ml
- Casca de Limão(opcional)1
- Absinto1/4 bar spoon
- Marrasquino1/4 bar spoon
- Bitters de Laranja3 dashes
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Tuxedo fiel ao original.
Em vez de Vermute Seco
- Vermute Branco— ligeiramente mais doce
- Lillet Blanc— mais leve, cítrico
Em vez de Gin
- Old Tom Gin— ligeiramente mais suave e mais doce
- Vodka— mais limpo, menos botânico
Em vez de Absinto
- Pastis— anis mais suave
- Pernod— mais leve, mais doce
Em vez de Marrasquino
- Cherry Heering— mais doce e mais escuro
Em vez de Bitters de Laranja
- Angostura Bitters— mais picante, menos citrinos
Instruções
Mexe todos os ingredientes com gelo e coa para um copo de cocktail.
Decora com uma cereja e uma twist de casca de limão.
Combina bem com
Absinto e maraschino vestem este clássico de gin para canapés de gala:
- Ostras com mignonette de champanhe
- Caviar sobre triângulos de torrada
- Bocados de cereja e amêndoa
- Ovos recheados com trufa
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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