
Tuxedo
Gin e vermute seco vestidos a rigor com toques de absinto, maraschino e bitters de laranja, servidos com uma cereja e uma twist de limão. Traje de gala para a família dos martinis.
Média
Dificuldade
4 min
Tempo
172 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Vermute Seco· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Vermute Branco — ligeiramente mais doce, Lillet Blanc — mais leve, cítrico
- Cereja(opcional)· não está no seu bar1
- Gin· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Old Tom Gin — ligeiramente mais suave e mais doce, Vodka — mais limpo, menos botânico
- Casca de Limão(opcional)· não está no seu bar1
- Absinto· não está no seu bar1/4 bar spoon
Ou troque por: Pastis — anis mais suave, Pernod — mais leve, mais doce
- Marrasquino· não está no seu bar1/4 bar spoon
Ou troque por: Cherry Heering — mais doce e mais escuro
- Bitters de Laranja· não está no seu bar3 dashes
Ou troque por: Angostura Bitters — mais picante, menos citrinos
Instruções
Mexe todos os ingredientes com gelo e coa para um copo de cocktail.
Decora com uma cereja e uma twist de casca de limão.
Combina bem com
Absinto e maraschino vestem este clássico de gin para canapés de gala:
- Ostras com mignonette de champanhe
- Caviar sobre triângulos de torrada
- Bocados de cereja e amêndoa
- Ovos recheados com trufa




