Clover Club
Gin agitado com xarope de framboesa, limão e clara de ovo, resultando num clássico rosado de espuma sedosa. Bonito em tons de rosa, mas no fundo é uma verdadeira bebida de gin.
18.5% ABVMédiaCocktails
Média
Dificuldade
5 min
Tempo
174 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Gin
Força
Doce
Ácido
Amargo
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Xarope de Framboesa15 ml
- Clara de OvoFew drop
- Framboesa3 (can play around with it)
- Sumo de Limão15 ml
- Gin45 ml
Instruções
Deita todos os ingredientes num shaker de cocktail, agita bem com gelo, coa para um copo de cocktail bem gelado.
Decora com framboesas frescas.
Combina bem com
A framboesa aveludada sobre a espuma de gin favorece petiscos de festa, cor-de-rosa e elegantes:
- Bocados de framboesa e brie
- Rolinhos de salmão fumado
- Beijinhos de merengue
- Torradas de rabanete com manteiga
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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