
Angel Face
Um clássico da Lei Seca em partes iguais de gin, brandy de damasco e calvados, agitado e servido. Aromas de fruta de pomar disfarçam uma base surpreendentemente forte, feita só de destilados.
28.5% ABVForteCocktails
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
200 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Gin
Força
Doce
Ácido
Amargo
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Gin· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Old Tom Gin — ligeiramente mais suave e mais doce, Vodka — mais limpo, menos botânico
- Brandy de Alperce· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Brandy de Pêssego — troca a fruta de caroço, Schnapps de Pêssego — mais doce, mais leve
- Calvados· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Brandy de Maçã — substituto quase direto, 1:1
Instruções
Agita todos os ingredientes com gelo e coa o conteúdo para um copo de cocktail gelado.
Combina bem com
O brandy de maçã e o damasco criam um gin frutado de pomar, ideal para tábuas de queijo e fruta:
- Camembert com fatias de maçã
- Bocados de damasco e amêndoa
- Pão de noz com mel
- Cubos de cheddar suave




