Mimosa
Partes iguais de Prosecco bem gelado e sumo de laranja acabado de espremer, num copo flûte. O aperto de mão espumante oficial do brunch.
5.5% ABVLeveCocktails
Fácil
Dificuldade
2 min
Tempo
140 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Outros
Força
Doce
Ácido
Amargo
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Casca de Laranja(opcional)1
- Prosecco75 ml
- Sumo de Laranja75 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Mimosa fiel ao original.
Em vez de Prosecco
- Cava— mais seco, mais tostado
- Champanhe— bolhas mais finas, vale o mimo
Em vez de Sumo de Laranja
- Sumo de Ananás— mais tropical
Instruções
Deita o sumo de laranja no copo flûte e junta suavemente o espumante.
Mexe com cuidado.
Serve bem frio.
Decora com uma twist de laranja (opcional).
Combina bem com
Sumo de laranja e Prosecco definem o brunch — o cesto de pastelaria vem a seguir:
- Mini croissants
- Copos de salada de fruta
- Bocados de quiche lorraine
- Rodelas de bagel com salmão fumado
Também conhecido como
Buck’s Fizz.
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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