Americano
Campari e vermute doce sobre gelo com um toque de soda, decorado com laranja e limão. O antecessor mais leve do Negroni e o clássico aperitivo italiano.
Fácil
Dificuldade
2 min
Tempo
150 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Aperitivo
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Água com GásSplash
- Campari30 ml
- Vermute Doce30 ml
- Casca de Limão(opcional)peel/zest
- Laranja(opcional)slice/peel
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Americano fiel ao original.
Em vez de Água com Gás
- Refrigerante de Limão e Lima— mais doce, cítrico
- Água Tónica— dá um toque agridoce
Em vez de Campari
- Aperol— mais leve, mais doce, menos amargo
- Cynar— mais terroso, vegetal
Em vez de Vermute Doce
- Dubonnet— mais a vinho, ligeiramente especiado
- Vinho do Porto— mais rico e mais frutado
Instruções
Deita o Campari e o vermute sobre gelo no copo, junta um toque de água com gás e decora com meia rodela de laranja e raspa de limão.
Combina bem com
O amargor do Campari esticado com soda é a hora do aperitivo destilada em pouco mais:
- Azeitonas verdes
- Crostini de salame
- Pedaços de parmesão
- Chips com sal de alecrim
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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