Americano
Campari e vermute doce sobre gelo com um toque de soda, decorado com laranja e limão. O antecessor mais leve do Negroni e o clássico aperitivo italiano.
Fácil
Dificuldade
2 min
Tempo
150 Cal
Calorias
1
Dose
Perfil de sabor
Aperitivo
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Água com Gás· não está no seu barSplash
Ou troque por: Refrigerante de Limão e Lima — mais doce, cítrico, Água Tónica — dá um toque agridoce
- Campari· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Aperol — mais leve, mais doce, menos amargo, Cynar — mais terroso, vegetal
- Vermute Doce· não está no seu bar30 ml
Ou troque por: Dubonnet — mais a vinho, ligeiramente especiado, Vinho do Porto — mais rico e mais frutado
- Casca de Limão(opcional)· não está no seu barpeel/zest
- Laranja(opcional)· não está no seu barslice/peel
Instruções
Deita o Campari e o vermute sobre gelo no copo, junta um toque de água com gás e decora com meia rodela de laranja e raspa de limão.
Combina bem com
O amargor do Campari esticado com soda é a hora do aperitivo destilada em pouco mais:
- Azeitonas verdes
- Crostini de salame
- Pedaços de parmesão
- Chips com sal de alecrim
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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