Death in the Afternoon
Абсент, долитый шампанским в охлаждённом бокале — собственное изобретение Хемингуэя, прописанное на середину дня. Мутновато-анисовый и литературный.
Легко
Сложность
2 мин
Время
200 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Другое
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Абсент· нет в вашем баре2 shots
Или замените на: Пастис — более мягкий анис, Pernod — легче, слаще
- Шампанское· нет в вашем бареTop
Или замените на: Кава (долить доверху) — свежий, бюджетный вариант, Просекко (долить доверху) — более фруктовый, его проще найти
Инструкции
Проще некуда: налей абсент в охлаждённый бокал, долей шампанским.
Для оптимального эффекта пить нужно строго в середине дня.
Хорошо сочетается с
Хемингуэевский вызов из абсента и шампанского пьётся мутновато-опаловым — смелые французские закуски держат его в равновесии:
- Устрицы с миньонетом
- Паштет на багете
- Анисовое печенье
- Редис с солёным сливочным маслом
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
