
Сухой Мартини
Джин и едва уловимая нотка сухого вермута, размешанные до ледяного холода и процеженные в охлаждённый бокал, завершённые лимонным маслом или оливкой. Строгий, предельно сухой и эталон элегантности крепкого коктейля.
31% крепостьКрепкийКоктейли
Легко
Сложность
3 мин
Время
140 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Джин
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Сухой вермут10 ml
- Оливка(по желанию)1
- Цедра лимона(по желанию)1 twist
- Джин60 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Сухой Мартини останется близок к оригиналу.
Сухой вермут — чем заменить
- Белый вермут— чуть слаще
- Lillet Blanc— легче, цитрусовый
Джин — чем заменить
- Джин Олд Том— чуть мягче и слаще
- Водка— чище, менее ботанический
Инструкции
Налей все ингредиенты в бокал для смешивания с кубиками льда.
Хорошо перемешай.
Процеди в охлаждённый бокал для мартини.
Выжми масло из лимонной цедры на напиток или укрась зелёными оливками (по вкусу).
Хорошо сочетается с
Чёткая, солоноватая элегантность заслуживает классических канапе для коктейльного часа:
- Оливки с начинкой из сыра с голубой плесенью
- Блины с копчёным лососем
- Устрицы на половинке раковины
- Миндаль марcona
Также известен как
Dry Martini




