
Hemingway Special
Двойной ромовый дайкири с грейпфрутом и мараскино, взболтанный совершенно без сахара — именно так, как заказывал сам Папа Хемингуэй. Терпкий, бодрящий и почти не сладкий.
17% крепостьСреднийКоктейли
Легко
Сложность
3 мин
Время
182 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Ром
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Белый ром60 ml
- Грейпфрутовый сок40 ml
- Ликёр мараскино15 ml
- Лаймовый сок15 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Hemingway Special останется близок к оригиналу.
Белый ром — чем заменить
- Кашаса— делает вкус более ярким
- Золотой ром— насыщеннее, с лёгкой дубовой нотой
Грейпфрутовый сок — чем заменить
- Апельсиновый сок— слаще, менее горький
Ликёр мараскино — чем заменить
- Cherry Heering— слаще и темнее
Лаймовый сок — чем заменить
- Лимонный сок— более мягкий цитрус
Инструкции
Налей все ингредиенты в шейкер со льдом.
Хорошо встряхни и процеди в большой коктейльный бокал.
Хорошо сочетается с
Предельно сухой грейпфрут и мараскино отдают дань вкусу Хемингуэя — под солоноватые гаванские закуски:
- Шпажки с креветками на гриле
- Севиче с цитрусовыми в ложках
- Солёные чипсы из подорожника
- Кубики манчего




