
Irish Coffee
Горячий кофе и ирландский виски, подслащённые сахаром, а сверху — аккуратно наслоенные охлаждённые сливки через ложку. Пить тёплый кофе сквозь прохладные сливки — в этом весь смысл.
9% крепостьЛёгкийКоктейли
Средне
Сложность
5 мин
Время
163 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Виски
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Кофе120 ml
- Ирландский виски50 ml
- Сахар1 tsp
- Сливки50 ml
Инструкции
Тёплый чёрный кофе наливается в предварительно подогретый бокал для айриш-кофе..
Добавляется виски и не менее чайной ложки сахара, всё перемешивается до растворения..
Свежие густые охлаждённые сливки аккуратно наливаются через тыльную сторону ложки, удерживаемой прямо над поверхностью кофе..
Слой сливок будет держаться на кофе, не смешиваясь..
Обычный сахар можно заменить сахарным сиропом
Также известен как
Classic Irish Coffee




