
Dry Martini
จินและเวอร์มุธแห้งเพียงเล็กน้อย คนจนเย็นจัดแล้วกรองลงในแก้วแช่เย็น ปิดท้ายด้วยน้ำมันผิวมะนาวหรือมะกอก เรียบง่าย แห้งสนิท และเป็นมาตรฐานแห่งความสง่างามของค็อกเทลรสสุราล้วน
31% แอลกอฮอล์แรงค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
140 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
จิน
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- ดรายเวอร์มุธ10 ml
- มะกอก(ไม่บังคับ)1
- ผิวเลมอน(ไม่บังคับ)1 twist
- จิน60 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Dry Martini ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน ดรายเวอร์มุธ
- เวอร์มุธบลังก์— หวานขึ้นเล็กน้อย
- Lillet Blanc— เบากว่า รสซิตรัส
แทน จิน
- จิน Old Tom— นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย
- วอดก้า— สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมพร้อมน้ำแข็งก้อน
คนให้เข้ากันดี
กรองลงในแก้วมาร์ตินีแช่เย็น
บีบน้ำมันจากผิวมะนาวลงบนเครื่องดื่ม หรือตกแต่งด้วยมะกอกเขียวตามชอบ
เข้ากันดีกับ
ความหรูหราคมชัดและเค็มติดปลายลิ้นเหมาะกับคานาเป้ค็อกเทลอาวร์คลาสสิก:
- มะกอกไส้บลูชีส
- บลินี่แซลมอนรมควัน
- หอยนางรมสด
- อัลมอนด์มาร์โคนา




