
IBA Tiki
รัม Havana Club สองชนิดเขย่ากับอมาเรตโต Frangelico สับปะรด เสาวรส มะนาว และขิงบดบนน้ำแข็งกรวด ต้นตำรับติกิยุคใหม่สไตล์แม็กซิมัลลิสต์จากรายการของ IBA
ยาก
ความยาก
6 นาที
เวลา
270 Cal
แคลอรี
1
หนึ่งที่เสิร์ฟ
โปรไฟล์รสชาติ
รัม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- น้ำมะนาว· ไม่มีในบาร์ของคุณ30 ml
หรือใช้แทนด้วย: น้ำเลมอน — รสซิตรัสนุ่มนวลกว่า
- ลิเคียวมาราชิโน· ไม่มีในบาร์ของคุณ5 drops
หรือใช้แทนด้วย: Cherry Heering — หวานกว่าและเข้มกว่า
- ดาร์กรัม· ไม่มีในบาร์ของคุณ60 ml
หรือใช้แทนด้วย: รัมทอง — เบากว่า เนียนกว่า, สไปซ์รัม — เพิ่มกลิ่นเครื่องเทศอบขนม
- อมาเรตโต· ไม่มีในบาร์ของคุณ15 ml
หรือใช้แทนด้วย: Frangelico — ใช้เฮเซลนัทแทนอัลมอนด์, ออร์เชียต — ตัวแทนอัลมอนด์ไร้แอลกอฮอล์
- น้ำสับปะรด· ไม่มีในบาร์ของคุณ90 ml
หรือใช้แทนด้วย: น้ำส้ม — นุ่มนวลกว่า ใช้แทนได้ในชีวิตประจำวัน, น้ำเสาวรส — เปรี้ยวจี๊ดกว่า กลิ่นเขตร้อนมากขึ้น
- สับปะรด· ไม่มีในบาร์ของคุณ1
- Frangelico· ไม่มีในบาร์ของคุณ5 ml
หรือใช้แทนด้วย: อมาเรตโต — ใช้อัลมอนด์แทนเฮเซลนัท
- พิวเร่เสาวรส· ไม่มีในบาร์ของคุณ30 ml
หรือใช้แทนด้วย: น้ำเสาวรส — เหลวกว่า ให้ใช้เพิ่มอีกเล็กน้อย
- เลมอน(ไม่บังคับ)· ไม่มีในบาร์ของคุณ1
- ขิง· ไม่มีในบาร์ของคุณ1 pc
วิธีทำ
บดขิงฝานบาง ๆ ในเชคเกอร์
เทส่วนผสมอื่นทั้งหมดลงไป
เขย่าแรง ๆ กับน้ำแข็ง
กรองลงในแก้วติกิแช่เย็นที่มีน้ำแข็งกรวด
ตกแต่งด้วยซิตรัสและสับปะรดอบแห้ง
เข้ากันดีกับ
รัม Havana กลิ่นควันกับเสาวรสและ Frangelico จัดเต็มสไตล์ติกิ ทุ่มเต็มที่ไปเลย:
- กุ้งชุบมะพร้าว
- ไม้ปิ้งหมูสับปะรด
- เฮเซลนัทช็อกโกแลตคำเล็ก
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ขิงมะนาว




