
Jungle Bird
แบล็กสแตรปรัมเขย่ากับ Campari สับปะรด มะนาว และไซรัปเดเมราร่า ต้นตำรับจากโรงแรม Kuala Lumpur Hilton ยุค 1970 ข้อยกเว้นรสขมที่ยิ่งใหญ่ของวงการติกิ
14% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
206 Cal
แคลอรี
1
หนึ่งที่เสิร์ฟ
โปรไฟล์รสชาติ
รัม
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- แบล็กสแตรปรัม· ไม่มีในบาร์ของคุณ45 ml
หรือใช้แทนด้วย: ดาร์กรัม — รสกากน้ำตาลเบาลง
- Campari· ไม่มีในบาร์ของคุณ23 ml
หรือใช้แทนด้วย: Aperol — เบากว่า หวานกว่า ขมน้อยลง, Cynar — กลิ่นดินและผัก
- น้ำสับปะรด· ไม่มีในบาร์ของคุณ45 ml
หรือใช้แทนด้วย: น้ำส้ม — นุ่มนวลกว่า ใช้แทนได้ในชีวิตประจำวัน, น้ำเสาวรส — เปรี้ยวจี๊ดกว่า กลิ่นเขตร้อนมากขึ้น
- น้ำมะนาว· ไม่มีในบาร์ของคุณ15 ml
หรือใช้แทนด้วย: น้ำเลมอน — รสซิตรัสนุ่มนวลกว่า
- ไซรัปน้ำตาลเดเมราร่า· ไม่มีในบาร์ของคุณ15 ml
หรือใช้แทนด้วย: ไซรัปน้ำตาล — เบากว่า เข้มข้นน้อยลง
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งแล้วเขย่า
กรองลงในแก้วร็อคที่มีน้ำแข็ง
ตกแต่งด้วยสับปะรดฝาน
เข้ากันดีกับ
ปีกขมของ Campari เหนือแบล็กสแตรปรัมและสับปะรดชอบอาหารติกิรสเค็ม:
- สับปะรดย่างเสียบไม้
- กุ้งชุบมะพร้าว
- ถั่วแมคาเดเมียใส่เครื่องเทศ
- หมูสามชั้นคำเล็ก




