
Rabo de galo
Cachaca คนสั้น ๆ เข้ากับ Cynar และสวีตเวอร์มุธพร้อมน้ำแข็ง ปิดท้ายด้วยส้ม 'หางไก่' ของบราซิล รสดินและขมพร้อมความเป็นท้องถิ่นเต็มตัว
25% แอลกอฮอล์แรงค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
158 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
รัม
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- Angostura Bitters(ไม่บังคับ)2 drops
- คาชาซา60 ml
- Cynar15 ml
- สวีตเวอร์มุธ20 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Rabo de galo ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน คาชาซา
- รัมขาว— สะอาดขึ้น กลิ่นหญ้าน้อยลง
แทน Cynar
- Averna— อ่อนโยนกว่าและหวานกว่า
แทน สวีตเวอร์มุธ
- Dubonnet— รสไวน์มากกว่า ใส่เครื่องเทศเบา ๆ
- พอร์ต— เข้มข้นกว่าและรสผลไม้มากกว่า
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดในแก้วร็อค
เติมน้ำแข็งแล้วคนสั้น ๆ
ตกแต่งด้วยผิวส้มบิด
เข้ากันดีกับ
Cachaça คนกับ Cynar และเวอร์มุธคือเครื่องดื่มเพิ่มพลังสไตล์โบเตโกบราซิล ของว่างปิกันญ่าเข้ากันดี:
- ไม้ปิ้งเนื้อปิกันญ่าย่าง
- เปาเดเคย์ยู
- ซาลามิแว่น
- มันสำปะหลังทอดโรยเกลือ




