Ramos Gin Fizz

• สารสกัดวานิลลา· ไม่มีในบาร์ของคุณ2 drop

  หรือใช้แทนด้วย: ไซรัปวานิลลา — เพิ่มความหวานเล็กน้อย

• โซดา· ไม่มีในบาร์ของคุณ20 ml

  หรือใช้แทนด้วย: โซดามะนาว-มะนาวเขียว — หวานกว่า รสซิตรัส, โทนิกวอเตอร์ — เพิ่มรสขมหวานติดปลายลิ้น

• ครีม· ไม่มีในบาร์ของคุณ60 ml

  หรือใช้แทนด้วย: ครีมครึ่งนม — เบากว่า, ครีมข้น — เข้มข้นกว่า

• น้ำเลมอน· ไม่มีในบาร์ของคุณ30 ml

  หรือใช้แทนด้วย: น้ำมะนาว — คมชัดกว่า เขียวกว่า

• ไข่ขาว· ไม่มีในบาร์ของคุณ1
• จิน· ไม่มีในบาร์ของคุณ45 ml

  หรือใช้แทนด้วย: จิน Old Tom — นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย, วอดก้า — สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง

• ไซรัปน้ำตาล· ไม่มีในบาร์ของคุณ30 ml

  หรือใช้แทนด้วย: ไซรัปอกาเว — ความหวานที่สะอาดขึ้น, ไซรัปน้ำผึ้ง — ความหวานกลิ่นดอกไม้

วิธีทำ

1. 1

   เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้บนเคาน์เตอร์เพื่อให้ทำงานได้เร็วและราบรื่น โดยเฉพาะครีมและไข่ขาว

2. 2

   เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์

3. 3

   เขย่าแรง ๆ นาน 1 นาที ครีมและไข่ขาวต้องผสมเข้ากันอย่างสมบูรณ์ จึงไม่ควรรีบร้อน

4. 4

   ตอนนี้เปิดเชคเกอร์ ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าต่ออีก 1-2 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะอดทนได้นานแค่ไหน!

5. 5

   เทลงในแก้วไฮบอล เติมโซดาเล็กน้อยแล้วตกแต่งตามชอบ

6. 6

   Ramos Gin Fizz เคยถูกดื่มเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานหรือแม้แต่เป็นมื้อเช้า ลองดื่มเป็นอาเปอริทีฟหรือหลังมื้ออาหารดูแล้วคุณจะค้นพบอัญมณีเล็ก ๆ ที่เกือบสูญหายไป