Gin Fizz

• โซดาA splash
• เลมอน(ไม่บังคับ)1
• จิน45 ml
• น้ำเลมอน30 ml
• ไซรัปน้ำตาล10 ml

วัตถุดิบทดแทน

ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Gin Fizz ใกล้เคียงต้นตำรับ

• แทน โซดา

  • โซดามะนาว-มะนาวเขียว— หวานกว่า รสซิตรัส
  • โทนิกวอเตอร์— เพิ่มรสขมหวานติดปลายลิ้น

• แทน จิน

  • จิน Old Tom— นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย
  • วอดก้า— สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง

• แทน น้ำเลมอน

  • น้ำมะนาว— คมชัดกว่า เขียวกว่า

• แทน ไซรัปน้ำตาล

  • ไซรัปอกาเว— ความหวานที่สะอาดขึ้น
  • ไซรัปน้ำผึ้ง— ความหวานกลิ่นดอกไม้

วิธีทำ

1. 1

   เขย่าส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นโซดา) กับน้ำแข็งก้อน

2. 2

   เทลงแก้ว

3. 3

   เติมโซดา

4. 4

   ตกแต่งด้วยเลมอนฝาน หรือผิวเลมอนขูด (ตามต้องการ)