
Three dots and a dash
ค็อกเทลติกิคลาสสิกที่ปั่นรัมสองชนิดอย่างรวดเร็วเข้ากับฟาเลอร์นัม ลิเคียวออลสไปซ์ น้ำผึ้ง และส้ม บนน้ำแข็งบดกองพูน กลิ่นเครื่องเทศซ้อนชั้นและรสผลไม้เมืองร้อน จบด้วยการตกแต่งเอกลักษณ์คือเชอร์รีสามลูกและสับปะรดชิ้นสี่เหลี่ยม
ยาก
ความยาก
7 นาที
เวลา
264 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
รัม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- Angostura Bitters2 dashes
- เชอร์รี่(ไม่บังคับ)3
- ฟาเลอร์นัม8 ml
- รัมทอง15 ml
- สับปะรด1
- น้ำส้ม15 ml
- รัมอากริโกล45 ml
- ออลสไปซ์ดรัม8 ml
- ไซรัปน้ำผึ้ง15 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Three dots and a dash ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน Angostura Bitters
- บิทเทอร์สรสส้ม— เด่นรสซิตรัส
- Peychaud's Bitters— สดใสขึ้น แต้มกลิ่นยี่หร่า
แทน ฟาเลอร์นัม
- ไซรัปขิง— ยังคงความเผ็ดของเครื่องเทศไว้
- ออร์เชียต— หวานอัลมอนด์ เครื่องเทศน้อยกว่า
แทน รัมทอง
- ดาร์กรัม— กากน้ำตาลเข้มขึ้น
- รัมขาว— เบากว่าและแห้งกว่า
แทน สับปะรด
- มะม่วง— ความหวานเขตร้อนนุ่มนวลกว่า
แทน น้ำส้ม
- น้ำสับปะรด— กลิ่นเขตร้อนมากขึ้น
แทน รัมอากริโกล
- คาชาซา— ญาติกลิ่นหญ้าจากอ้อย
แทน ไซรัปน้ำผึ้ง
- ไซรัปอกาเว— อ่อนกว่า
- ไซรัปน้ำตาล— ความหวานกลาง ๆ
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำแข็งบด 12 ออนซ์
ปั่นอย่างรวดเร็ว
เทเครื่องดื่มลงในแก้วโคโป้แบบมีขา
เติมน้ำแข็งบดลงในแก้วเพิ่ม
ตกแต่งด้วยเชอร์รีสามลูกและสับปะรดชิ้นสี่เหลี่ยม
เข้ากันดีกับ
เครื่องเทศติกิเข้มข้นและรัมกลิ่นน้ำผึ้งเรียกร้องของว่างปาร์ตี้กลิ่นควันและเขตร้อน:
- ไม้ปิ้งสับปะรดและหมูย่าง
- กุ้งชุบมะพร้าว
- สแปมมูซูบิคำเล็ก
- ถั่วแมคาเดเมียโรยเกลือทะเล




