أمريكانو

أمريكانو

مشروب Campari والفيرموت الحلو فوق الثلج مع رشة من الصودا، وزينة من البرتقال والليمون. السلف الأخف لنيغروني ومعيار الأبيريتيف الإيطالي.

13% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات

سهل

الصعوبة

2 دقيقة

الوقت

150 Cal

السعرات الحرارية

ملف النكهة

فاتح شهية

القوة
حلاوة
حموضة
مرارة

قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.

المكونات

  • ماء الصوداSplash
  • كامباري30 ml
  • فيرموت حلو30 ml
  • قشر ليمون(اختياري)peel/zest
  • برتقال(اختياري)slice/peel

بدائل المكوّنات

لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي أمريكانو قريبًا من الوصفة الأصلية.

  • بدلًا من ماء الصودا

    • صودا الليمونأكثر حلاوة ونكهة حمضية
    • ماء التونيكيضيف نكهة حلوة مرة
  • بدلًا من كامباري

    • أبيرولأخف وأكثر حلاوة وأقل مرارة
    • سينارأكثر ترابية ونباتية
  • بدلًا من فيرموت حلو

    • دوبونيهأقرب لنكهة النبيذ، وتوابل خفيفة
    • بورتأكثر ثراءً وفاكهية

طريقة التحضير

  1. اسكب مشروب Campari والفيرموت فوق الثلج في الكأس، أضف رشة من ماء الصودا وزيّن بنصف شريحة برتقال وقشر ليمون.

يتناسب جيداً مع

مرارة Campari المطالة بالصودا هي جوهر ساعة الأبيريتيف:

  • زيتون أخضر
  • كروستيني السلامي
  • قطع بارميزان
  • رقائق بطاطا بملح إكليل الجبل

يُعرف أيضًا باسم

Americano

نكهة مشابهة

الأسئلة الشائعة

مستعد لإتقان فن المزج؟

نزّل Pocket Bartender اليوم وابدأ رحلتك نحو إتقان الكوكتيلات مع مكتبة وصفاتنا الشاملة ومزاياه الذكية.

Download on the App StoreGet it on Google Play