Tuxedo
الجن والفيرموت الجاف يتزيّنان برشّات من الأبسنت ومشروب الماراشينو ومرارة البرتقال، ويُقدَّمان مع حبة كرز ولفافة قشر ليمون. الزي الرسمي لعائلة المارتيني.
متوسط
الصعوبة
4 دقيقة
الوقت
172 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
جن
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- فيرموت جاف· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: فيرموت أبيض — أكثر حلاوة قليلاً, ليليه بلانك — أخف ونكهة حمضية
- كرز(اختياري)· غير متوفر في بارك1
- جن· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: جن أولد توم — ألطف وأكثر حلاوة قليلاً, فودكا — أكثر نقاءً، أقل نباتية
- قشر ليمون(اختياري)· غير متوفر في بارك1
- الأبسنت· غير متوفر في بارك1/4 bar spoon
أو استبدل بـ: باستيس — يانسون ألطف, بيرنو — أخف وأكثر حلاوة
- مشروب الماراشينو الكحولي· غير متوفر في بارك1/4 bar spoon
أو استبدل بـ: تشيري هيرينغ — أكثر حلاوة وأغمق
- مرارة البرتقال· غير متوفر في بارك3 dashes
أو استبدل بـ: مرارة أنغوستورا — أكثر توابلًا وأقل حمضيات
طريقة التحضير
حرّك جميع المكوّنات مع الثلج وصفِّها في كأس كوكتيل.
زيّن بحبة كرز ولفافة قشر ليمون.
يتناسب جيداً مع
الأبسنت والماراشينو يزيّنان هذا الجن الكلاسيكي لكانابيه أنيقة رسمية:
- محار بصلصة المينيونيت والشمبانيا
- كافيار على التوست
- لقيمات كرز ولوز
- بيض محشو بالكمأة
نكهة مشابهة
الأسئلة الشائعة
مستعد لإتقان فن المزج؟
نزّل Pocket Bartender اليوم وابدأ رحلتك نحو إتقان الكوكتيلات مع مكتبة وصفاتنا الشاملة ومزاياه الذكية.
