
Angel Face
كلاسيكية من حقبة الحظر (Prohibition) بأجزاء متساوية من الجن وبراندي المشمش والكالفادوس، تُرَجّ وتُقدَّم صافية. تُخفي رائحة فاكهة البستان تركيبة قوية بالكامل من المشروبات الروحية.
28.5% نسبة الكحولقويالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
3 دقيقة
الوقت
200 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
جن
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- جن· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: جن أولد توم — ألطف وأكثر حلاوة قليلاً, فودكا — أكثر نقاءً، أقل نباتية
- براندي المشمش· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: براندي الخوخ — يستبدل الفاكهة ذات النواة, شنابس الخوخ — أكثر حلاوة وأخف
- كالفادوس· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: براندي التفاح — بديل شبه مطابق بنسبة 1:1
طريقة التحضير
رُجّ جميع المكوّنات مع الثلج وصفِّ المزيج في كأس كوكتيل مبرّد.
يتناسب جيداً مع
براندي التفاح والمشمش يصنعان مشروب جن فاكهي البستان يناسب أطباق الجبن والفاكهة:
- كامامبير مع شرائح تفاح
- لقيمات المشمش واللوز
- خبز الجوز مع العسل
- مكعبات جبنة شيدر خفيفة




