
سبريتز
يُبنى مشروب Aperol وProsecco فوق الثلج مع رشة من الصودا وشريحة برتقال. ساعة الأبيريتيف الإيطالية بلون غروب برتقالي في كأس واحدة.
10.5% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
2 دقيقة
الوقت
125 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
فاتح شهية
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- بروسيكو· غير متوفر في بارك90 ml
أو استبدل بـ: كافا — أكثر جفافًا وتحميصًا, شمبانيا — فقاعات أدق، تستحق الدلال
- ماء الصودا· غير متوفر في باركSplash
أو استبدل بـ: صودا الليمون — أكثر حلاوة ونكهة حمضية, ماء التونيك — يضيف نكهة حلوة مرة
- أبيرول· غير متوفر في بارك60 ml
أو استبدل بـ: كامباري — أكثر مرارة وتأثيرًا
طريقة التحضير
اجمع المكوّنات في كأس مملوءة بالثلج.
حرّك برفق.
زيّن بشريحة برتقال.
ملاحظة: هناك نسخ أخرى من السبريتز تستخدم Campari أو Cynar أو Select بدلًا من Aperol.
يتناسب جيداً مع
فوران Aperol البرتقالي المرّ أبيريتيف البندقية — أطباق تشيكيتي إلزامية:
- زيتون متبل
- خبز غريسيني ملفوف بالبروشوت
- قطع بارميزان
- كروستيني بالريكوتا المخفوقة
يُعرف أيضًا باسم
spiritz




