IBA Tiki

• عصير ليمون أخضر30 ml
• مشروب الماراشينو الكحولي5 drops
• روم داكن60 ml
• أماريتو15 ml
• عصير الأناناس90 ml
• أناناس1
• فرانجيليكو5 ml
• هريسة فاكهة الباشن30 ml
• ليمون(اختياري)1
• زنجبيل1 pc

بدائل المكوّنات

لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي IBA Tiki قريبًا من الوصفة الأصلية.

• بدلًا من عصير ليمون أخضر

  • عصير ليمون— حمضيات ألطف

• بدلًا من مشروب الماراشينو الكحولي

  • تشيري هيرينغ— أكثر حلاوة وأغمق

• بدلًا من روم داكن

  • روم ذهبي— أخف وأكثر نعومة
  • روم متبل— يضيف نكهة توابل الخبيز

• بدلًا من أماريتو

  • فرانجيليكو— بندق بدلاً من اللوز
  • شراب الأورجيت— بديل لوز خالٍ من الكحول

• بدلًا من عصير الأناناس

  • عصير برتقال— بديل ألطف للاستخدام اليومي
  • عصير فاكهة الباشن— أكثر حموضة واستوائية

• بدلًا من فرانجيليكو

  • أماريتو— لوز بدلاً من البندق

• بدلًا من هريسة فاكهة الباشن

  • عصير فاكهة الباشن— أرق — استخدم كمية أكبر قليلاً

طريقة التحضير

1. 1

   في شيكر الكوكتيل، اهرس شريحة رقيقة من الزنجبيل، ثم اسكب باقي المكوّنات.

2. 2

   رُجّ بقوة مع الثلج.

3. 3

   صفِّ المزيج في كأس تيكي مبرّدة ومملوءة بالثلج الناعم.

4. 4

   زيّن بالحمضيات وشريحة أناناس مجفف.