Irish Coffee

• قهوة· غير متوفر في بارك120 ml

  أو استبدل بـ: إسبريسو — أقوى — خففه بالماء الساخن

• ويسكي أيرلندي· غير متوفر في بارك50 ml

  أو استبدل بـ: بوربون — أكثر حلاوة ونكهة فانيليا, سكوتش — لمسة أكثر دخانية

• سكر· غير متوفر في بارك1 tsp

  أو استبدل بـ: عسل — حلاوة زهرية, شراب السكر البسيط — يذوب فورًا

• كريمة· غير متوفر في بارك50 ml

  أو استبدل بـ: خليط الحليب والكريمة — أخف, كريمة ثقيلة — أكثر ثراءً

طريقة التحضير

1. 1

   تُسكب القهوة السوداء الدافئة في كأس قهوة أيرلندية مُسخَّنة مسبقًا.

2. 2

   يُضاف الويسكي وملعقة صغيرة على الأقل من السكر ويُحرَّكان حتى يذوب السكر.

3. 3

   تُسكب الكريمة الطازجة السميكة المبرّدة بعناية فوق ظهر ملعقة موضوعة فوق سطح القهوة مباشرة.

4. 4

   ستطفو طبقة الكريمة فوق القهوة دون أن تمتزج بها.

5. 5

   يمكن استبدال السكر العادي بشراب السكر.