
كير
كمية من كريمة الكاسيس تُعلى بنبيذ أبيض جاف منعش. أبيريتيف بورغندي في أبسط وأفضل صوره.
12.5% نسبة الكحولمتوسطالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
2 دقيقة
الوقت
181 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
أخرى
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- نبيذ أبيض90 ml
- كريمة الكاسيس10 ml
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي كير قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من نبيذ أبيض
- فيرموت جاف— محصّن وعشبي — استخدم كمية أقل قليلاً
بدلًا من كريمة الكاسيس
- كريمة التوت الأسود— لمسة العليق
- مشروب التوت الكحولي— توت أكثر إشراقًا
طريقة التحضير
اسكب كريمة الكاسيس في الكأس، وأكمل بالنبيذ الأبيض.
يتناسب جيداً مع
الكاسيس الذي يلوّن النبيذ الأبيض أبيريتيف بورغندي للقيمات فرنسية بسيطة:
- غوجير
- جبنة ماعز على الباغيت
- شرائح سوسيسون
- ماكرون الكشمش الأسود
يُعرف أيضًا باسم
Kir




