
بيليني
تُحرَّك هريسة الخوخ الأبيض برفق في مشروب Prosecco المبرّد — هدية البندقية لوجبة البرانش. مشروب ناعم وعطري وأنيق بلا عناء.
8% نسبة الكحولخفيفالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
3 دقيقة
الوقت
130 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
أخرى
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- بروسيكو100 ml
- هريسة الخوخ50 ml
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي بيليني قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من بروسيكو
- كافا— أكثر جفافًا وتحميصًا
- شمبانيا— فقاعات أدق، تستحق الدلال
بدلًا من هريسة الخوخ
- هريسة المانغو— أكثر حلاوة واستوائية
طريقة التحضير
اسكب هريسة الخوخ في كأس المزج مع الثلج، أضف نبيذ Prosecco.
حرّك برفق واسكب المزيج في كأس فلوت مبرّدة.
يتناسب جيداً مع
الخوخ الأبيض وProsecco يتألقان بطراز البندقية بجانب أطباق تشيكيتي:
- خبز غريسيني ملفوف بالبروشوت
- كروستيني ريكوتا وعسل
- تارت صغير بالخوخ
- قطع بارميزان
يُعرف أيضًا باسم
Bellini




