
Suffering Bastard
يُرَجّ الجن والبراندي مع الليمون الأخضر والمرارة، ويُسكب دون تصفية ويُعلى ببيرة الزنجبيل والنعناع. علاج آثار السُّكْر الشهير من القاهرة في زمن الحرب.
سهل
الصعوبة
4 دقيقة
الوقت
193 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
جن
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- برتقال(اختياري)· غير متوفر في بارك1
- براندي· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: براندي التفاح — يضيف نكهة فواكه البستان, كونياك — أكثر نعومة ورقيًا
- بيرة الزنجبيل· غير متوفر في باركTop up
أو استبدل بـ: مشروب الزنجبيل (لملء الكأس) — ألطف وأكثر حلاوة
- عصير ليمون أخضر· غير متوفر في بارك15 ml
أو استبدل بـ: عصير ليمون — حمضيات ألطف
- جن· غير متوفر في بارك30 ml
أو استبدل بـ: جن أولد توم — ألطف وأكثر حلاوة قليلاً, فودكا — أكثر نقاءً، أقل نباتية
- نعناع(اختياري)· غير متوفر في بارك1
- مرارة أنغوستورا· غير متوفر في بارك2 dashes
أو استبدل بـ: مرارة البرتقال — نكهة حمضية بارزة, مرارة بيتشودز — أكثر إشراقًا، بلمسة اليانسون
طريقة التحضير
اسكب جميع المكوّنات في شيكر الكوكتيل باستثناء بيرة الزنجبيل، رُجّ جيدًا مع الثلج.
اسكب المزيج دون تصفية في كأس كولينز أو في الكأس الأصلية.
أكمل ببيرة الزنجبيل.
زيّن بغصن نعناع، ويمكن إضافة شريحة برتقال أيضًا.
يتناسب جيداً مع
الجن والبراندي المُنعشان ببيرة الزنجبيل — كلاسيكية علاج آثار السُّكْر تحب أطعمة دسمة:
- تمر ملفوف بلحم مقدد
- أسياخ دجاج بالزنجبيل
- مكسرات مشكّلة مملحة
- بسكويت الشيدر




