سينغافورة سلينغ

• أناناس1
• غرينادين10 ml
• مرارة أنغوستوراA dash
• جن30 ml
• بنديكتين8 ml
• براندي الكرز15 ml
• عصير ليمون أخضر15 ml
• كرز ماراشينو(اختياري)1
• عصير الأناناس120 ml
• كوانترو8 ml

بدائل المكوّنات

لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي سينغافورة سلينغ قريبًا من الوصفة الأصلية.

• بدلًا من مرارة أنغوستورا

  • مرارة البرتقال— نكهة حمضية بارزة
  • مرارة بيتشودز— أكثر إشراقًا، بلمسة اليانسون

• بدلًا من بنديكتين

  • درامبوي— بنكهة العسل، أساسه ويسكي اسكتلندي
  • شارتروز أصفر— أكثر جفافًا وعشبية

• بدلًا من براندي الكرز

  • تشيري هيرينغ

• بدلًا من عصير ليمون أخضر

  • عصير ليمون— حمضيات ألطف

• بدلًا من عصير الأناناس

  • عصير برتقال— بديل ألطف للاستخدام اليومي
  • عصير فاكهة الباشن— أكثر حموضة واستوائية

• بدلًا من كوانترو

  • غراند مارنييه— أكثر ثراءً، أساسه الكونياك
  • تريبل سِك— أخف وأكثر حلاوة قليلاً

طريقة التحضير

1. 1

   اسكب جميع المكوّنات في شيكر الكوكتيل المملوء بمكعبات الثلج.

2. 2

   رُجّ جيدًا.

3. 3

   صفِّ المزيج في كأس هايبول.

4. 4

   زيّن بالأناناس وحبة كرز كوكتيل.