
Barracuda
Gylden rom rystet med Galliano, ananas og lime, toppet med Prosecco. Tropisk frugt med en italiensk boble ovenpå.
Nem
Sværhedsgrad
4 min
Tid
200 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Rom
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Prosecco· ikke i din bartop up
Eller byt til: Cava (fyld op) — tørrere, mere ristet, Champagne (fyld op) — finere bobler, værd at forkæle sig med
- Ananasjuice· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Appelsinjuice — blødere, hverdags-erstatning, Passionsfrugtjuice — mere syrlig, mere tropisk
- Galliano· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Gul Chartreuse — mere urteagtig
- Lys rom· ikke i din bar45 ml
Eller byt til: Cachaça — gør den mere punchy, Gylden rom — rigere, let egetræsagtig
- Limesaft· ikke i din bar 1 dash
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
Fremgangsmåde
Ryst ingredienserne med is.
Si over i et glas.
Top med mousserende vin.
Passer godt til
Galliano og rom under Prosecco bider tropisk-skarpt – strandsnacks svømmer med:
- Grillede ananasspyd
- Citrus-rejebidder
- Kokoschips
- Vaniljekiks




